Ticari buzdolapları işletmeniz için vazgeçilmez öneme sahiptir. Tüm içeceklerinizi ve gıdalarınızı soğuk tutarken işlerinizin devam etmesi için sürekli bir hizmet verirler. Bu hizmeti kesintisiz ve mükemmel bir performansa dönüştürmek için bazı küçük bakım uygulamaları yapabilirsiniz. Böylece hem işleriniz aksamadan devam edecek hem de önemli bir yatırım yaparak satın aldığınız ticari buzdolaplarınız çok uzun yıllar boyunca size hizmet edeceklerdir.
1. İçini ve dışını belirli aralıklarla temizleyin
Bir temizleme takvimi oluşturun. Bu takvimin sıklığı haftalık veya iki haftada bir olabilir. Dolabın içindekileri bir başka soğutucuya koyduktan sonra sabun veya sirke karıştırılmış sıcak su eşliğinde bir fırça yardımı ile iç kısmını temizleyin. Eğer çekmeceleri ve rafları çıkarabiliyorsanız bunları bir süre suyun içine koyduktan sonra bol su ile durulayabilirsiniz.
Dış yüzeyi ise paslanmayan çelik için uygun olan kaliteli bir temizleme solüsyonu ile temizlemelisiniz. Sıcak su ile sirke veya deterjan bazlı bir temizleyici iyi olacaktır. Aşındırıcı temizlik süngerleri yerine yumuşak bir bez ve yumuşak bir fırça kullanmalısınız. Yağ ve yanmış yemekleri üzerinden çıkarmak için karbonat veya uygun bir yağ çözücü işinizi görecektir.
2. Kondenser serpatinini düzenli olarak temizleyin
Çoğu üretici kondenser serpatininin temizliği için üç ayda bir yapılacak temizliği tavsiye etmektedir. Eğer kondenser serpatini kirlenir ve tozlanırsa buzdolabındaki sıcaklığı yükseltecek ve diğer parçaların da bozulmasına neden olacaktır.
Temizlik için buzdolabını fişten çekiniz. Sert bir fırça ile toz ve kiri temizleyiniz. Sonrasında görünen kirleri elektrikli süpürge ile temizleyebilirsiniz. Eğer yağ kirleri mevcutsa bunlar için buzdolabınızın el kitapçığındaki yönergeleri izlemeniz gerekmektedir.
3. Evaporatör serpantininin bulunduğu alanı kontrol edin
Sıcak havayı geçerken sıcaklığını emenevaporatör serpantini soğukluğu sağlarken buzdolabınızın en önemli işlevlerinden birini yerine getirmektedir. Serpantinin etrafındaki alanın temiz ve açık olduğundan emin olmalısınız. Hava akışı eğer içeride bloke olursa bu serpantinin donmasına ve su sızıntılarına yol açacaktır.
4. Kapı contalarını kontrol edin
Kapı contalarındaki herhangi bir çatlak veya bölünme soğuk havanın dışarıya kaçmasına neden olacaktır. Herhangi bir çatlak veya bölünme olmasa bile rutin olarak yapılacak kontroller olabilecek zararları önceden engellemenize imkan verecektir.
5. Hava filtrelerini sıklıkla kontrol edin
Ticari buzdolabı hava filtreleri özellikle tava ve ızgaradan gelen yağ ve toz ile kolaylıkla kapanabilmektedirler. Elektrikli süpürge ile tozları alabilir, uygun bir yağ çözücü ile de yağları temizleyebilirsiniz.
6. Su boşaltım kaplarını ve borularını rutin olarak temizleyiniz
Su boşaltım kaplarınaaşırı su dolması ve tortu mutfak alanınıza veya işyerinize kötü bir kokunun yayılmasına sebep olacaktır. Aşırı kir tabakası boruları da tıkayabilecektir. Bu zemine suyun akması sonucunu doğuracaktır. Rutin temizlik hem olası su akıntılarını engelleyeceği gibi borularında çabuk eskimesinin önüne geçecektir.
7. Buzdolabınızı kuru tutunuz.
Buzdolabınızı kuru tutmanız aşırı nem zamanla donmalara yol açacağı için önemlidir. Sadece dökülenleri hemen temizlemek değil, buzdolabınızda biriken nem fazlasını en azından haftada bir defa almanız oldukça önemlidir.
Daha fazla ayrıntılı bilgi ve her türlü bakım onarım tadilat işleriniz için https://barisdemirayteknik.com
Bir yanıt yazın
Yorum yapabilmek için oturum açmalısınız.